Restaurant près d’Évry-Courcouronnes
Passionnée par la cuisine, l’équipe de La Braise Steakhouse sublime chaque plat pour ravir vos papilles à Évry-Courcouronnes.
Nos mezzés à Évry-Courcouronnes
Découvrez l’authenticité et la richesse des saveurs méditerranéennes avec notre sélection de mezzés raffinés à Évry-Courcouronnes. Laissez-vous tenter par le Girit, un mélange savoureux de fromage d’ezine, de pistaches, de noix, de basilic, d’aneth, d’ail et de persil.
Goûtez au Tarator, une entrée onctueuse à base de carottes, de mayonnaise et de yaourt à l’ail. Essayez aussi le Start, une recette originale mêlant pâtes perles, yaourt grec, mayonnaise, cornichons, aneth et ail.
Pour une touche fumée, notre Babaganus, composé d’aubergines grillées au feu de bois, d’un trio de poivrons, d’ail et de persil, saura vous séduire. L’houmous, incontournable purée de pois chiches relevée de beurre de cacahuète et de citron, vous fera voyager.
Enfin, notre Ezme de tomates, un tartare de tomates épicé avec concombres, poivrons, oignons et herbes fraîches, apportera une touche de fraîcheur.
Optez pour notre assortiment de mezzés et découvrez toutes ces saveurs en une seule assiette à Évry-Courcouronnes !
Nos plats signatures à Évry-Courcouronnes
Nous avons plusieurs plats signatures à vous faire découvrir à Évry-Courcouronnes. Appréciez nos incontournables Lamelles, de fines tranches de bœuf nappées d'une onctueuse sauce cheddar, accompagnées de frites croustillantes.
Laissez-vous tenter aussi par notre Spécial : des boulettes de bœuf haché délicatement posées sur un lit d'aubergines à la crème, sublimées par une sauce tomate maison.
Pour les amateurs de poisson à Évry-Courcouronnes, notre Saumon Curcuma s'accompagne d'une poêlée de légumes de saison et d'une sauce citronnée vivifiante.
Le bœuf parisien, servi sur un lit d'épinards à la crème et de champignons, est relevé par notre sauce café de Paris. Notre fondante souris d'agneau, servie avec une purée maison, se pare d'une sauce demi-glace.
Enfin, savourez notre Beyti, une brochette de viande hachée lovée dans une tortilla, reposant sur un lit de purée d'aubergines crémeuse.