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Entrée
| Spicy crevettes. Crevettes, beurre, champignons, poivrons rouges, poivrons verts, tomates cerises, épices du chef |
17 € |
| Carpaccio de bœuf Carpaccio de bœuf maison, huile d'olive, sauce pesto, roquette, tomates séchées, pignons de pin |
19 € |
| Smok Boeuf fumé, sauce cheddar, roquette |
19 € |
| Mexicano Trio de tacos aux boeuf, trio de poivrons, oignons, sauce cheddar, épices du chef |
16 € |
| Burrata pesto | 16 € |
Salade
| Salade avocado beef Salade verte, tomates cerise, oignons rouges, boeuf séché, avocat, noix, figues séchées, parmesan |
18 € |
| Salade césar Salade verte, filet de poulet, tomates séchées, croutons, sauce césar maison, parmesan |
17 € |
| Salade tulum Salade verte, roquettes, raisins secs, abricots secs, pomme granny, noix, tomates cerises, fromage tulum, mélasses de grenade, sauce du chef |
16 € |
| Salade honey Salade verte, fromage de chèvre pané, tomates cerises, oranges, noix, feta, pignons de pin, sauce au miel |
16 € |
Mezzes
| Girit Fromage d'ezine, pistaches, noix, basilic, aneth, ail, persil |
7 € |
| Start Pâtes perles, yaourt grec, mayonnaise, cornichons, aneth, ail |
7 € |
| Humus Purée de pois chiches, beurre de cacahuète, citron |
7 € |
| Assortiment de mezzés 1 pers | 16 € |
| Tarator Carottes, mayonnaise, yaourt à l'ail |
7 € |
| Babaganus Aubergines grillées au feu de bois, trio de poivrons, ail, persil |
7 € |
| Ezme de tomates Tartare de tomates épicé, concombres, poivrons rouges, poivrons vert, oignons, ail, persil |
7 € |
Signature
| Les lamelles Fines tranches de bœuf accompagnées d'une sauce cheddar, frites |
33 € |
| Le saumon curcuma Poêlée de légumes de saison, sauce citronnée |
28 € |
| La souris d'agneau Purée maison et sa sauce demi-glace |
29 € |
| Le spécial Boulettes de viande hâchée de bœuf sur lit d'aubergines à la crème et sa sauce à la tomate, frites |
27 € |
| Le bœuf parisien Sur lit d'épinards à la crème champignons, sauce café de paris, frites |
34 € |
| Le beyti Brochette de viande hâchée enroulé d'une tortilla sur son lit de purée d'aubergines à la crème |
27 € |
Viande d'exception
| Porter house (200g) Grande pièce de t-bone steak |
110 € |
| Assado Côte levée de bœuf cuite au four pendant 4 heures |
105 € |
| Tomahawk (1200g) Pièce de côte de bœuf |
115 € |
| Double lokum au beurre Tranches de filet de bœuf cuites sur une assiette chaude dans son beurre d'exception, sauce cheddar |
110 € |
| Carré d'agneau entier | 110 € |
Burgers
| Burger la braise Tranches de poulet, salade verte, tomates, cornichons, oignons caramélisés, sauce cheddar |
19 € |
| Steakhouse burger Viande hâchée de boeuf (180g), tomates, salade verte, cornichons, oignons caramélisés, sauce cheddar, tranche de bœuf fumé |
20 € |
Dessert
| Panna cotta fraise | 10 € |
| Baklava à la pistache et sa glace maras | 12 € |
| Brioche perdue et sa glace maras | 10 € |
| Tiramisu au café | 10 € |
| Fondant au chocolat etsa glace maras | 10 € |
| Künefe et sa glace maras Cheveux d'ange, fromage sans sel, sirop de sucre, pistaches |
12 € |
Cocktail
| Mojito Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, rhum blanc |
12 € |
| Violetta Violette, pomme, gin |
12 € |
| Piña colada Ananas, lait de coco, rhum blanc |
12 € |
| Gin sour Ananas, orgeat, citron, gin |
12 € |
| Tequila sunrise Orange, grenadine, tequila |
12 € |
